Os interessados em participar do concurso do 20º Festival Gastronômico de Taquaruçu (FGT) têm até sexta-feira (17) para realizar a inscrição.
Promovido pela Prefeitura de Palmas, o evento distribuirá R$ 156 mil em premiações e será realizado entre os dias 3 e 7 de setembro, no distrito de Taquaruçu.
As inscrições são gratuitas e devem ser feitas exclusivamente pela internet, por meio do portal oficial do festival. Nesta edição, estão disponíveis 55 vagas, distribuídas entre as modalidades Circuito Gastronômico e Rota Gastronômica.
Quem pode participar?
O Circuito Gastronômico é destinado a pessoas físicas e contempla as categorias:
- Lanche Salgado;
- Jantinha;
- Prato Doce;
- Alimentação Funcional;
- Food Truck;
- Drinks Regionais.
Já a Rota Gastronômica é voltada para pessoas jurídicas que possuem estabelecimentos localizados em Taquaruçu ou Taquaruçu Grande.
Receitas devem valorizar ingredientes regionais
De acordo com o edital, os participantes precisam apresentar uma receita inédita no festival e utilizar obrigatoriamente pelo menos um ingrediente regional na preparação do prato. O ingrediente deve fazer parte da receita principal, não sendo aceito quando utilizado apenas em molhos ou acompanhamentos.
Entre os ingredientes sugeridos estão:
- pequi;
- buriti;
- babaçu;
- baru;
- mandioca;
- caju;
- cupuaçu;
- chambari;
- peixes da região;
- abacaxi;
- jabuticaba.
Premiação chega a R$ 156 mil
Ao todo, o concurso distribuirá R$ 156 mil entre os vencedores das categorias.
Nas categorias principais, os prêmios serão:
- 1º lugar: R$ 12 mil;
- 2º lugar: R$ 8 mil;
- 3º lugar: R$ 5 mil.
Na categoria Drinks Regionais, a premiação será de:
- 1º lugar: R$ 3 mil;
- 2º lugar: R$ 2 mil;
- 3º lugar: R$ 1 mil.
Cronograma do festival
Após o encerramento das inscrições, a organização seguirá o calendário previsto no edital.
A homologação dos inscritos será publicada em 21 de julho. Entre 27 de julho e 4 de agosto ocorrerá a etapa de degustação e avaliação técnica dos pratos. O resultado final dos participantes selecionados será divulgado em 24 de agosto.
Os candidatos classificados também deverão participar dos cursos obrigatórios de Higiene Pessoal e Manipulação de Alimentos e Empreendedorismo, oferecidos pela organização.
Festival movimenta turismo e economia
Reconhecido como um dos maiores festivais gastronômicos da Região Norte, o Festival Gastronômico de Taquaruçu reúne culinária, cultura e música, atraindo milhares de visitantes todos os anos.
Além de fortalecer a gastronomia regional, o evento impulsiona o turismo, gera renda para empreendedores locais e valoriza ingredientes típicos do Cerrado e da culinária tocantinense. Nesta edição comemorativa de 20 anos, a programação contará com cinco noites de atrações gastronômicas e shows nacionais, que serão anunciados pela Prefeitura de Palmas nos próximos dias.
Perguntas frequentes
Até quando é possível se inscrever?
As inscrições permanecem abertas até sexta-feira, 17 de julho, exclusivamente pela internet.
Quantas vagas estão disponíveis?
O concurso disponibiliza 55 vagas entre as modalidades Circuito Gastronômico e Rota Gastronômica.
Qual é o valor da premiação?
O Festival Gastronômico de Taquaruçu distribuirá R$ 156 mil em prêmios entre os vencedores das diferentes categorias.
Quando será o festival?
O evento será realizado entre os dias 3 e 7 de setembro de 2026, no distrito de Taquaruçu, em Palmas.
